进化豆是一张至尊金卡，只有在休闲小游戏里通关并集齐三十颗星星才可以获得该植物。这个植物需要耗费三百阳光，其作用和它的名字一样，可以让植物得到进化。但不是所有植物都可以获得进化的，只有特定的植物才可以进化。在使用进化豆的时候，只需要把它放在需要进化的植物上方，该植物就会由白卡变成更为强力的金卡植物。
第一个可以获得进化的植物是向日葵豌豆射手，它在获得进化后可以变成狂野机枪射手。自身的一百二十五阳光加上进化豆的三百阳光，只需要四百二十五阳光就可得到一个狂野机枪射手。但是单纯种植一个狂野射手就要花费五百阳光，所以进化豆的作用还是很大的。第二个可以进化的植物是胆小菇，使用进化豆后，就可以得到一个汉堡王。
还有小冰冻坚果，使用进化豆后会变成高坚果。除此之外，寒冰香蒲可以进化成冰瓜香蒲，同理豌豆香蒲则是进化成西瓜香蒲。金盏花也可以进化，使用后会变成具有全屏攻击能力的财神爷。而小猫向日葵可以进化成向日葵女王，保留了原来的全屏攻击特性，而且发射的子弹是更具杀伤力的火球。
坑洞坚果在进化后会变成坚果保龄球，这些植物在进化后，收益最高的是财神爷。因为财神爷种植需要八百八十八点阳光，但通过进化金盏花的方式，只需要耗费四百阳光。
